业内专家：餐前饮用低GI酸奶 有利于血糖平稳

纳入超重/肥胖、高血糖/糖尿病等多项国家规范和指南。柳嘉表示，除GI测试的行业标准外，目前已发布以低GI产品标准（《T/CNLIC 0145-2024 低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》等）、标示规范团体标准为主。更加规范的测试标准和技术要求将面向整体低GI行业辐射发展。 会上，伊利...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202410/t20241017_3512713.shtml

舒化安糖健：国际糖尿病联盟（IDF）中国首个

奶做到无乳糖的同时，还加入天然控糖成分桑叶提取物和玉米须。产品完美兼容牛奶营养、口感和功效，实现了产品从无乳糖到控血糖的转变，其低血糖生成指数（GI）食品认证的GI值仅为20。 中国食品科学技术学会院士专家团称赞，舒化安糖健既具有牛奶的营养属性，又能平稳血糖，对应了我国...

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伊利液态奶三款产品斩获世界乳品创新奖

“药食同源”理念，科学筛选含有天然控糖成分的桑叶、玉米须等原料，完美兼容牛奶营养、口感和功效，实现了产品从无乳糖到控血糖的转变，低血糖生成指数(GI)食品认证的GI值仅为20，是行业首款控糖牛奶。 畅意100%奶啤绵密的啤爽气泡和畅爽解腻的独特口感，赢得了Separation Techniq...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202406/t20240628_3425827.shtml

发力全生命周期乳品创新 伊利成果丰硕引领行

加冠心病人心脏代谢方面的风险。”解放军总医院第一医学中心心脏大血管外科副主任医师张华军在介绍其研究项目时表示，草饲全脂牛奶可以降低血糖和血压，有助于预防心血管疾病。 中国科学院亚热带农业生态研究所研究员熊霞提到，动物模型对于研究早期营养胃肠道、免疫和神经发育影响非...

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