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  1. 在腌制完成后的近八个月都不腐烂变质,闻臭师的经验和技术至关重要。 李任负责的酸笋仓库里,整齐排列着24个近3米高、直径约2米的大型腌制桶,还有420个约1米高、直径1.2米左右的小型腌制缸,每一个容器上会清晰标注酸笋产地、回货时间、回货重量、供应商、腌制时间等信息。 酸笋...
    2024.03.18 14:04:00