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  1. 工位”——一个不到10平米的铁皮棚子,冬冻夏晒,没水没电。他热了,就躲到自己挖的水坑里泡一泡;饿了,烧点柴火饭就着泡菜吃。这种近乎原始的生活,即便在近十年之后的今天,依然是很多无花果果农的日常。 因为,无花果是一种“离不开人”的植物,特别依赖人的照顾。比如,一片种过...
    2024.08.19 14:18:00
  2. 韩林海收到了来自家乡汪清的美食。摄影:李孟麟 韩林海对大米极为挑剔。他尤其记得,水稻收割后,村子内的小磨坊会储存带壳的大米,以最原始的方式加工,一个月仅磨一批。正因为如此,他只买保质期一个月内的百草沟大米,年底产新米时则大量囤货。“刚脱壳磨出来的大米,淘米水不浑浊...
    2023.04.06 14:59:00
  3. 老板人也好,还会请我们吃烧烤。” 再也不愁小玉米卖不出去 种植出来的玉米,销往何处? 过去,西双版纳种植小花糯的农户,只能通过很原始的方式销售小玉米,在自家煮好后用扁担挑到机场或者景区附近售卖给来西双版纳旅游的游客,遇到旅游淡季,卖不出去的小玉米只能烂在地里,农户...
    2023.02.01 15:56:00