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他们在菜品创新、品牌运营等方面的经验与见解。同时,Foodaily 每日食品首席内容官李运飞、红餐网联合创始人樊宁、君澜酒店集团餐饮总监吴俊霖等行业专家也将从市场趋势、数据分析、餐饮运营等角度出发,突破传统边界,在深度对话中探寻华东地方菜系发展的无限价值与可能。
围绕如...
2025.06.20 21:38:00
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烹饪大师周晓燕,海菁荟会长沈巍,中国烹饪大师侯新庆、红餐网联合创始人樊宁、Foodaily每日食品首席内容官李运飞、君澜酒店集团餐饮总监吴俊霖等业界翘楚齐聚一堂,以独家经验和多维视角破题华东地方菜系发展,为餐饮生意把脉领航。
在圆桌论坛环节,上海菜烹饪技艺非遗传承人周元...
2025.06.30 15:06:00
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