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  1. 应急预案及处置方案等材料进行审查，把关食谱内容，确保菜品营养均衡、安全健康。此外，监管人员还对后厨、食品库房、冷藏冷冻库和餐厅等场所设施进行排查并提出建议，协助餐饮服务单位打造清洁舒适的用餐环境。 过程监管，保障每一环节食品安全 活动当日对菜品和餐饮器具进行快检，农...
    2024.09.30 09:12:00
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