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都必须对食品安全进行监控和检查。食品安全数字化系统(Digital Food Safety,简称DFS)是麦当劳实现餐厅食品安全电子化管理的重要工具,它包含了员工每日操作记录、员工健康管理,食品安全学习手册以及训练教学课程。
DFS在线系统不但可以协助餐厅管理组完成每日食品安全操作,及时...
2022.09.10 16:33:00
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湖北、天津等地的餐厅会继续上市这款牛肉热干面。
葱油拌面是这次第二款面食,也是“看起来”最简单的中式名小吃。作为海派的代表面食,它包含着上海人的审美和生活智慧。
饕客对一碗好的葱油面的判断标准是“葱油熬得好、调味适中、面条劲道”。复刻饕客的味觉记忆,让这道看起来简...
2022.05.12 22:48:00
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