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  1. 古今交融的独特魅力。而它们各具特色的饮食文化,更将江南自古以来的富庶繁荣与人文雅趣展现得淋漓尽致。无论是精工细作的淮扬名馔,还是寻常巷陌的一碗汤面,无不体现着对火候的精准把控、刀工的毫厘必较与调味的执着追求。” 今年适逢米其林指南创立125周年。普勒内克先生特别分享...
    2025.04.09 16:49:00