玉米糊拼成爆款的背后：南农大教授从爆米花

的难题。他找到了在杂粮营养粉开发领域钻研多年的南京农业大学食品科技学院教授韩永斌。 看似差不多的各种玉米糊粉末，在韩永斌教授的显微镜下呈现出完全不同的形态。不结坨的玉米粉末，为椭球体或多面体，每个颗粒之间的间距也大，当其溶于水，水分子更易进入到粉末内部达到速溶的...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202212/t20221214_3129339.shtml

亚马逊中国发布年度Kindle阅读榜单 影视剧作

中国读者青睐，分列“2019亚马逊中国Kindle年度付费电子书畅销榜”前三甲。而在2019年上线的电子书新书中，《都挺好》《美国陷阱》和《显微镜下的大明》位列“2019亚马逊中国Kindle年度付费电子书新书榜”前三名。从城市维度来看，北京、上海、深圳不仅在Kindle电子书消费总量上排...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201912/t20191230_2451681.shtml

乡芃好礼 给你不一样的“金坛韵”

计划”训练营的二团五班，由17名来自各条战线上的学员组成，助力乡村产业发展。成立两个月以来，以乡村振兴战略为主线，先后组织开展乡芃微镜头走长荡湖、服务乡村行走进湖头村、生态清淤长治久清等活动，积极参与金坛农民丰收节暨长荡湖开捕节活动，奋力为振兴乡村共建大美金坛贡...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201909/t20190919_2390941.shtml

伊利迈进大健康蓝海再添新军

　　十八世纪中期，在一滴变酸的牛奶中，一种极小的生物——乳酸菌第一次出现在微生物学家巴斯德的显微镜下。由此，一系列关于微观世界的探索正式拉开了帷幕。如今，经过近两百年的研究，这种有益活性微生物（益生菌）的面纱变得不再神秘，科学家已经找到多种打开方式，去实现这种...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201905/t20190528_2317006.shtml

“中国百佳CEO榜单”发布 榜首为何是潘刚

择，让伊利总是能先人一步，通过借力全球顶级资源不断提升品牌影响力。 　　我必须要把企业做好 　　“我的左眼是‘望远镜’，右眼是‘显微镜’，作为管理者，既要着眼长远，明确战略方向，也要重视细节，做好精确管理。”这是潘刚经常挂在嘴边的一句话，他也以实际行动阐释着这句...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201711/t20171108_1176306.shtml

创全球最优业绩 看潘刚如何成就伊利奇迹

市场环境，怎样才能成为一名“做正确事情”的企业家？我们或许可以从潘刚的这段话中获得一些启示——“我的左眼是‘望远镜’，右眼是‘显微镜’。作为管理者，既要着眼长远，明确战略方向，也要重视细节，做好精确管理。” 　　回溯伊利过往历程，给人留下最深印象的是，伊利往往...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201711/t20171103_1165402.shtml

“e”起去现场丨跟着“树医生”上山灭虫

有一种体长不到1毫米，必须用显微镜才能看清的虫子——松材线虫，却是中国最具危险性的林业有害生物，它造成的植物疫情号称“松树癌症”。今年由省委书记信长星、省长许昆林签署的江苏省第1号总林长令还专门提到了它。“e”起去现场，致敬奋斗人，12月6日，我们跟随江苏省林业局的...

https://news.jschina.com.cn/2023/2023/202312/t20231209_3330789.shtml

学习微镜头丨习近平等党和国家领导人出席烈

学习微镜头丨习近平等党和国家领导人出席烈士纪念日向人民英雄敬献花篮仪式

https://news.jschina.com.cn/2023/2023/202309/t20230930_3293632.shtml