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周晓燕、君澜酒店集团餐饮总监吴俊霖等人分享了各自对华东地区代表菜系的观察和理解。周元昌指出,上海菜融合百家之长,在食材选择、烹饪技法和调味方式上不断创新,这也塑造了上海菜的强大生命力。周晓燕则指出,淮扬菜的发展应跟随时代发展的脉络不断调整、变化。“面对当今时代...
2025.06.30 15:06:00
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燃全日餐厅特邀两大明星龙虾大将坐镇——吮指香辣龙虾、招牌蒜蓉焗龙虾,畅吃管够!
大厨精选天然有机无添加的贡品龙虾,佐以大师级技法的烹调,呈现出丰富多样的贡品龙虾绝妙体验。将自己也喜爱的美食亲手呈现给志趣相投的食客朋友,心意翻番,美味翻番。
吮指香辣龙虾...
2018.05.11 17:19:00
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盖2200城的强大供应链网络。
Lavazza中国总经理陈琦特别提到过一个细节:Lavazza的咖啡师都要经过3个月“意大利咖啡学院”培训,考核手冲技法、咖啡历史等。这种对专业主义的坚持,恰是不断变化的市场中最珍贵的定力。当行业追逐网红效应时,Lavazza用百年积淀证明:真正的品牌资产...
2025.06.13 12:01:00
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