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  1. 刚刚起步。在大规模生产桑果汁的过程中,桑果从新鲜采摘到品质劣变,只有短短几小时,而且桑果中富含的花青素、类黄酮等重要营养物质在热杀菌的过程中容易遭到破坏,导致营养流失、口感不佳。 面对这些难题,经过夜以继日的科研攻关,加工研究所取得了多项桑果汁加工技术的自主知识产...
    2022.09.26 15:15:00