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李任向所有供应商提的要求是：直接用山泉水或井水泡笋，不需要盐或任何添加剂。“这样才能保证原汁原味。”他说。
经过20-30天的吐水、吸水之后，鲜笋内部的微量元素与水里的矿物质发生反应，逐渐释放出醋酸香气，酸笋就腌制好了。
接下来的储存环节，是李任全年工作的最大挑战。
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2024.03.18 14:04:00
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外滩、青奥景观、过江通道、洲岛等众多自然、人文景观，凭借其独特的自然禀赋和大江风貌，像一串璀璨珍珠熠熠生辉，成为市民休闲度假的亲水之地。
南京幕燕风光带“樱花大道”。南京日报/紫金山新闻记者 杜文双 摄
为了让市民游客能够尽赏大江风貌，南京长江文化旅游节开幕式上，...
2023.07.15 21:22:00
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随着剧本杀、密室逃脱等娱乐方式的兴起，南京的小剧场演出也纷纷走起了神秘主义路线。9月25日，由上海浸行时文化出品的双环境音乐剧《香水之谜》正式开票。
有别于传统音乐剧，出品方别出心裁把演出地点选在了园博园内的一处老厂房内。老式水泥厂房天然的历史感暗合跨越数百年的香...
2022.09.26 20:22:00
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“奋进之笔”，面向少数民族学生累计资助580多万元，创造6700多个优质就业岗位。前后共有来自19个省（区市）35个民族的2234名学生跨越山水之遥，来淮安求学实践，像石榴籽一样“抱团前行”，涌现出青春留淮、实干逐梦的新疆姑娘再依帕姆●热普凯提，在雪域高原传扬伟人精神、用爱温...
2022.06.02 16:43:00
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