螺蛳粉爆火之后，有人将“好臭”数据化、标

普通的酸笋，咬起来偏硬，纤维多、易塞牙，大多还带着一阵刺鼻的气味，闻着让人头晕；品质好的酸笋，笋体规则、色泽金黄、口感爽脆，带着沁人心脾、勾人魂魄的醋酸香气，“臭”得有分寸，闻一口就上头。 品质好的酸笋色泽金黄、口感爽脆。摄影|李健全 螺满地每年酸笋消耗量7000-8000吨...

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云南省红河州开远市李奕达：“草根电商人”

玫瑰花香起，沁人心脾。时钟指向14时，货车停稳，花铺满桌，胶带拉得“呲呲”响。挑拣、打包、装箱，每一步都无比娴熟，每一刻都洋溢着幸福的笑容…… 10小时后，上海，敲门声响起。打开保温袋，嫩红的花瓣伸了个懒腰，开始释放她的魅力，芬芳瞬间充盈房间。晾晒、烘干、捣碎，取上等...

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