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  1. 的杀菌效果，大概和100度下保持32s是差不多的，即16倍的加速。但是瞬时高温对蛋白质等营养的破坏速度不会增加那么多。 　　UHT技术对牛奶消毒的时间和温度做了合理的配比，只需要短短4秒，一方面能够杀死微生物，达到商业无菌的标准，另外一方面也最大限度地保留牛奶的营养。 　　UH...
    2019.11.23 13:15:00
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