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官方公开的视频中，可以清晰地看到工作人员进入生产车间前的八步清洁过程，之后工人们会进入到食材解冻、骨汤熬煮、浇头炒制、熟食切割、液氮速冻、面条生产、手工包制等多个工作。在骨汤车间里，草本与大骨通过传统手工艺炖煮长达8个小时；熟食产品从制作到出厂，经过了一道又一道...
2024.10.23 18:06:00
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铭从鲍鱼养殖行业正式进军佛跳墙产业。入行之初，海文铭在生产设备上进行重投入，不仅打造了福州首条佛跳墙生产线，还从国外引进了先进的液氮锁鲜设备。
▲在海文铭的生产车间，工人们正在精心挑选佛跳墙的配料。（摄影潘媛）
当把产品推向市场时，海文铭的团队发现本土的清汤佛...
2023.01.13 14:09:00
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洗、分拣的全过程。
据拼多多海产类目小二介绍，拼多多百亿补贴预售的梭子蟹就是在码头进行分拣，优选出品质上乘的梭子蟹，然后通过全程液氮包装的方式送到消费者手上，最大程度保障梭子蟹的新鲜品质。
▲今年捕蟹季，拼多多百亿补贴商家味库海鲜将在舟山码头持续直播，为平台用户...
2021.08.02 11:12:00
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