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  1. 确到21mm*21mm,随后再装罐。 装罐先装番茄丁,再加入果泥,让罐头更浓稠。质检人员会随机抽查,确保固形物比率高于60%。最后采用“水浴灭菌”技术,先是近100度的高温池,再是30度的低温池浸泡,冷热交替使得罐头内部形成真空环境,助其拥有长达2年的保质期。 新生产线调试那天,...
    2024.10.22 16:04:00
  2. 的餐桌。乳制品究竟都含有哪些物质呢? 乳制品是以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料、经加工制成的产品。其形态多样,包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、奶粉、奶油、炼乳、干酪等。《中国营养科学全书》在食物营养章节中提出:乳与乳制品营养丰富,成分齐全,容易消化;对强健体质...
    2024.10.10 13:59:00
  3. 打破行业技术壁垒,将常温奶中的乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上。这背后是伊利全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术,通过该技术攻克了灭菌乳品类加工中活性乳铁蛋白损失的问题,不仅为消费者提供了更多营养,而且极大提升了中国食品科技的全球话语权。 不仅如此,由伊利牵头建设...
    2024.01.02 08:57:00
  4. 杂物(灰尘、头发、发屑等),保证洁净无菌地进入生产车间。来到车间,透过玻璃窗看到的是预处理车间,这里有分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺,每个工艺都对牛奶品质起着至关重要的作用。牛奶经过预处理后,通过管路输送至灌装车间,可以看到灌装机不断进行牛奶罐装。伊...
    2022.07.11 16:04:00
  5. 酪含量≥70%,蛋白质高达9.0g,钙含量达750mg,创新添加“D益钙”功效因子—钙+维生素D3+益生元组合,更好地促进钙的吸收。同时,通过UHT灭菌技术,突破性地实现了奶酪的常温储存,极大地拓展了儿童奶酪棒的食用场景。 伊利综合考量了营养素代谢特性、感官、质量稳定性及法规标准...
    2022.06.25 09:12:00
  6. 英就乳制品营养及功能进行了科普,国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈重点围绕低温杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、干酪等乳制品产品知识进行了深度讲解。 国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈为网友科普...
    2021.06.01 18:21:00