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确到21mm*21mm，随后再装罐。
装罐先装番茄丁，再加入果泥，让罐头更浓稠。质检人员会随机抽查，确保固形物比率高于60%。最后采用“水浴灭菌”技术，先是近100度的高温池，再是30度的低温池浸泡，冷热交替使得罐头内部形成真空环境，助其拥有长达2年的保质期。
新生产线调试那天，...
2024.10.22 16:04:00
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的餐桌。乳制品究竟都含有哪些物质呢？
乳制品是以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料、经加工制成的产品。其形态多样，包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、奶粉、奶油、炼乳、干酪等。《中国营养科学全书》在食物营养章节中提出：乳与乳制品营养丰富，成分齐全，容易消化；对强健体质...
2024.10.10 13:59:00
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杂物（灰尘、头发、发屑等），保证洁净无菌地进入生产车间。来到车间，透过玻璃窗看到的是预处理车间，这里有分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺，每个工艺都对牛奶品质起着至关重要的作用。牛奶经过预处理后，通过管路输送至灌装车间，可以看到灌装机不断进行牛奶罐装。伊...
2022.07.11 16:04:00
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酪含量≥70%，蛋白质高达9.0g，钙含量达750mg，创新添加“D益钙”功效因子—钙+维生素D3+益生元组合，更好地促进钙的吸收。同时，通过UHT灭菌技术，突破性地实现了奶酪的常温储存，极大地拓展了儿童奶酪棒的食用场景。
伊利综合考量了营养素代谢特性、感官、质量稳定性及法规标准...
2022.06.25 09:12:00
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者健康。
在上世纪70年代，喝牛奶还是一件很困难的事，只有牧场周边，或者城市才能喝上牛奶。直到90年代，伊利率先在国内引进超高温瞬时灭菌技术(也称UHT技术)，开启“液态奶时代”，突破了奶源与市场不匹配的局限，让更多消费者喝上牛奶，享受到牛奶的美味与营养。
多元创新，满足...
2020.11.05 18:45:00
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荷，可以有效地沉积在呼吸道，改善支气管内分泌物的流变特性，促进黏液纤毛的廓清作用，使支气管纤毛上皮机能正常化，并对呼吸道菌丛具有灭菌和抑菌作用，刺激肺泡巨噬因子的增加及其吞噬活性的增强，进而调节机体免疫。
岩盐气溶胶疗法的有效性在国内外已通过大量临床试验得以验证...
2020.08.13 17:56:00
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英就乳制品营养及功能进行了科普，国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈重点围绕低温杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、干酪等乳制品产品知识进行了深度讲解。
国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈为网友科普...
2021.06.01 18:21:00
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打破行业技术壁垒，将常温奶中的乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上。这背后是伊利全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，通过该技术攻克了灭菌乳品类加工中活性乳铁蛋白损失的问题，不仅为消费者提供了更多营养，而且极大提升了中国食品科技的全球话语权。
不仅如此，由伊利牵头建设...
2024.01.02 08:57:00
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况下长期保存呢？这背后其实是科技的进步，核心是一项被美国食品工艺研究所评价为“50年来食品科学中最重要的成果”的技术——超高温瞬时灭菌工艺（UHT工艺）。
生活中无处不在的热杀菌
通过加热杀灭食物中的微生物，既是一种古老的方法，也是近现代极其重要的灭菌技术。现...
2019.11.23 13:15:00
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复机体活力。
纯牛奶之所以能像“充电宝”一样，可以形影不离地在我们身边提供营养，关键奥秘在于其加工工艺。纯牛奶是经过高温瞬时灭菌技术（UHT）加工生产并灌装入无菌包装内的牛奶。这种生产工艺在135～145℃下，只加热2～8秒，就能彻底杀灭牛奶中的细菌和微生物，同时最大...
2018.09.22 09:36:00
