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推进数字化转型，让消费者洞察更深入、供应链运营更高效、产品创新更敏捷。伊利首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破关键技术壁垒；攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，将常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌...
2024.01.16 18:40:00
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乳铁蛋白对人体免疫力有正向效应，但提取工艺一直是行业难题。通过全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，伊利将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破关键技术壁垒，极大提升了中国食品科技的全球话语权。
基于此项技术突破推出的金典活性乳铁蛋白有机牛奶，不仅...
2023.12.22 12:24:00
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以中国专利配方打造金领冠品牌和系列产品，满足中国宝宝营养需求，给宝宝超凡守护；伊利率先打破行业技术壁垒，将常温奶中的乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上。这背后是伊利全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，通过该技术攻克了灭菌乳品类加工中活性乳铁蛋白损失的问题，不仅为...
2024.01.02 08:57:00
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第一的种公牛，攻克了育种技术“卡脖子”难题，而且率先打破技术壁垒，以全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%。此外，伊利还首次攻克了益生菌在常温环境下失活的技术壁垒。创新技术的突破，催生了金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AM...
2024.05.11 18:03:00
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技术，有效降低了益生菌在加工过程和胃肠道消化过程中的损失，取得国际领先的水平；首创乳铁蛋白定向保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上……这些技术成果，为提升行业核心竞争力增添动能，激活创新“存量”。
深化产业协同，优化创新“变量”
伊利围绕产业链...
2024.03.30 08:07:00
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同比增长4.1%，从2021年到2023年，农产品物流总额连续三年超过5万亿元。虽然农产品进城规模增大，“路费”却下降了，数据显示，物流费率由2012年的18%下降到2023年的14.4%。
王小兵表示，全国农产品网络零售呈现出东中西部竞相发展、各类农产品加速覆盖的良好态势，特别是为打赢...
2024.03.19 16:46:00
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金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，便是伊利研发团队联合全球权威专家进行技术攻关，历时三年终于突破技术壁垒，将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到了90%以上，开创了健康新品类，开辟了行业新赛道。
与此同时，伊利不断加快引领产业链数字化转型升级的步伐，在上游建设全...
2023.08.22 19:06:00
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在洞察到后疫情时代和老龄化时代消费者对于免疫力的需求后，金典首创“常温活性乳铁蛋白定向保护技术”，将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由10%提高到90%以上，实现“8倍活性乳铁蛋白”的保存，是全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，更是受到了诺贝尔奖得主兰迪·谢克曼的权威认...
2023.06.16 21:50:00
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”，再到2022年的“深入推进全民阅读”，“全民阅读”已连续九次写入政府工作报告。数据显示，从“十三五”初期到2020年，我国的综合阅读率由79.9%增长到81.3%。通过全民阅读的方式加强城市文化建设，已成为文化建设的重要手段和方式。阅读，正悄然融进每个人的生活，“爱读书、读...
2022.04.23 13:51:00
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书长刘美菊品鉴并评价金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶
基于16年的科研积累，金典首创的乳铁蛋白定向保护技术，将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到了90%以上，打造出全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，提升了中国食品科技的全球话语权，也进一步为全球消费者的免疫健康...
2024.10.24 18:21:00
