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后血糖降低，更有利于餐后血糖平稳。
相关研究也表明：餐前摄入不同的营养素对餐后血糖影响不同，合理的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪搭配作为餐前负荷具有降低餐后血糖的作用。
国家乳业技术创新中心总经理何剑
在以“低GI产业消费痛点与发展趋势”为主题的圆桌论坛上，国...
2024.10.17 15:08:00
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量高达1000毫克，且富含维生素D、乳糖，钙的吸收利用率高；乳糖还可以促进肠内细菌特别是双歧杆菌的繁殖，有利于维持肠道菌群的平衡。乳脂肪也容易被人体消化吸收，其消化率在95%以上，同时也是脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K及胡萝卜素的重要来源。酸奶也是乳制品的一种，是以...
2024.10.10 13:59:00
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饮食并根据个人健康状况来调整。
结合其他食物保持营养均衡。老年人饮用牛奶时，还需要结合其他食物保持营养均衡。饮食应该包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种营养物质，这些营养物质可以通过谷类、肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物获得。
定期体检并调整牛奶摄入量...
2024.10.10 18:21:00
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畅意100%奶啤绵密的啤爽气泡和畅爽解腻的独特口感，赢得了Separation Techniques公司总监Ashok Krishnapillai的赞誉。“这款低糖、0脂肪、0酒精的奶啤不仅对健康有好处，口感也很新奇，我十分喜欢”，他表示。作为一款跨品类的突破性创新产品，畅意100%奶啤将啤酒舒爽的口感和...
2024.06.28 10:46:00
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掘新型乳源性的功能组分并精准地添加到产品中，实现产品功能提升；“减”是指针对中老年人群慢病高发的情况以及减糖减脂的消费需求，研发脂肪替代、乳糖转化、活性蛋白富集等技术，从原料开始对乳制品的脂和糖进行减量，并且保证产品的口感。
洞察消费 做到科技成果回归市场
市场调...
2024.04.11 11:45:00
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选品会现场正式发布了全新产品——浓醇巧克力豆奶。这款豆奶精选源自限定东北黑土地的非转基因大豆，并配以进口优质可可粉，在实现0反式脂肪的前提下，呈现出浓醇丝滑的口感，让消费者在享受美味的同时，轻松实现营养摄取无负担。
伊利集团副总裁苏玉峰在选品会现场进行了主题致辞...
2024.03.26 17:36:00
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动物双歧杆菌乳亚种BL-99，可帮助改善胃肠道菌群平衡，提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力；副干酪乳酪杆菌K56，有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解，进而达到减缓肥胖的作用；副干酪乳酪杆菌ET-22，有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气，有效改善国民口...
2024.01.11 17:54:00
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准的诊断技术，引领国际前沿，服务国民健康。
姜长涛教授表示，随着消化道微生物与免疫相关代谢性疾病研究的深入开展，肠道共生菌有望在脂肪肝、多囊卵巢综合征、癌症等临床疾病诊断与精准用药方面发挥巨大潜力。
王春香博士表示，作为北大校友，自己创业二十多年仍对研发工作充满...
2023.12.27 21:24:00
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北京大学张玉梅教授对伊利母乳研究成果给以肯定，她表示“伊利走在了母乳研究的最前列，不仅分析了母乳成份、特点，还对精细成分，比如脂肪酸构成、微生物等进行了分析，尤其是学习母乳配方设计的婴儿配方粉经临床试验证证明，可促进双歧杆菌增殖，调节免疫，并促进婴儿精细动作...
2023.05.04 18:20:00
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生菌，调节肠道菌群平衡，让肠道轻松添活力；在纯牛奶领域，伊利更是精准洞察到消费者对低脂轻负担、营养科学的健康饮食需求，研发出“0脂肪、好营养”的伊利脱脂纯牛奶，甄选100%生牛乳，优质乳蛋白含量高达3.2g/100mL，真正做到了“高配营养”，通过离心脱脂工艺，保证营养美味的...
2023.04.24 13:14:00
