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与应用研究,为优质产品的开发应用提供科学依据。依托自主知识产权益生菌研发体系,伊利成功研发BL-99、K56、ET-22和YLGB-1496等4株明星菌株,并实现产业转化,可以满足食品和饮料行业多样化的应用需求。
深耕全生命周期营养研究,开辟行业发展新赛道
《婴幼儿配方奶粉全球专利现...
2024.05.31 01:12:00
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而乳制品是益生菌重要的应用板块,也是益生菌传递健康最适宜的产品形式之一。安慕希经过5年筹备、2年研究以及上百次创新试验后,于5万株菌株筛选出LGG益生菌,并最终独创出“ADI活菌瞬时添加技术”,攻克了益生菌在常温酸奶中失活、产品酸化及胀包发酸等科研难题,开创了行业先河。...
2024.04.30 19:11:00
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展跨学科深入研究,打造伊利悠享膳底配方奶粉,助力睡眠行业升级;创新研发自主知识产权的核心益生菌技术,推出BL-99、K56、ET-22等明星菌株,引领益生菌行业发展新潮流。
创新驱动全链数智升级,加速新质生产力跃迁
数字经济时代,传统行业正经历深刻变革。作为中国乳业龙头企业,...
2024.04.30 19:04:00
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融合了浓郁椰香与饱满燕麦口感的生椰燕麦牛奶,严选澳洲进口的阳光燕麦,利用颗粒技术塑造了独特的新颖口感;畅意100%不仅带来了添加专利菌株副干酪乳杆菌K56的丹东草莓乳酸菌饮品,还推出了选用优质伊利牧场奶源打造、拥有独特的绵密气泡口感,具备低糖0脂的奶啤新品,深受年轻消...
2024.03.26 17:36:00
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国家乳业技术创新中心、中国农业大学,共同在《Nature》杂志子刊《Nature Communication》发表了BL-99最新突破性临床研究成果
明星专利菌株,彰显中国乳业科技创新实力
伊利科研人员进行益生菌研究
益生菌是一种对人体有益的活性微生物,乳制品更是益生菌传递健康最适宜的产品形...
2024.01.11 17:54:00
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新方向;首创生物转化营养乳品技术体系,开发出高稳态、高活性、高吸收率的原生DHA纯牛奶,助力推动高端营养健康乳品的发展;建立益生菌菌株研究及高效筛选平台,开启“中国菌株”资源快速筛选及应用新篇章;全球首创常温活菌包埋技术,首次实现活菌在高水活度常温产品中稳定存活;...
2023.12.20 17:36:00
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4%,左氧氟沙星(奎诺酮类药物)耐药率同期上升到35%。
《中国幽门螺杆菌感染防控》白皮书指出,决定根除成功与否的关键因素有两个:一是菌株耐药性,二是抗生素活性。京东健康与康为世纪共建的“精准除幽中心”正是瞄准了幽门螺杆菌耐药这一关键问题,在提供咨询问诊、相关药品的...
2023.12.15 13:46:00
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品;打造伊利自主知识产权的核心益生菌专利技术,推出益生菌健康解决方案品牌全佳益®,完成研发“肠道健康BL-99、体重控制K56”等明星菌株的功能研究与开发,并应用到畅意100%、益消、BL-99菌粉等产品中;持续21年开展母乳研究,建立起了中国乳企首个“母乳研究数据库”,积累了...
2023.06.06 15:36:00
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品;打造伊利自主知识产权的核心益生菌专利技术,推出益生菌健康解决方案品牌全佳益®,完成研发“肠道健康BL-99、体重控制K56”等明星菌株的功能研究与开发,并应用到畅意100%、益消、BL-99菌粉等产品中;21年母乳研究,建立起了中国乳企首个“母乳研究数据库”,积累了千万母乳...
2023.05.04 18:20:00
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升级到严于国标1.5倍的真正0乳糖,即使极端失重环境导致酶活性降低,也能轻松吸收,造就营养新标杆;此外,伊利旗下每益添产品添加K56菌株全新升级,K56菌株经过多年自主研发,超700人次临床试验,荣获四项中国发明专利,富含500亿活的益生菌,调节肠道菌群平衡,让肠道轻松添活...
2023.04.24 13:14:00