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然满口的甘蔗香味。
随着现代人生活水平提高，越来越多的人钟爱古法技艺的产品，比如红糖。何春梅说，古法红糖保留了甘蔗果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等多种营养成本，完整保留了古代红糖制造工艺，是一种有益健康的多元糖，并承载着厚重的民族记忆和文化。...
2022.07.28 15:25:00
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0项，涉及农业生物育种、兽医公共卫生、粮食安全、食品安全、生态安全、生物安全和涉农前沿交叉等多个领域。其中，关于水稻抗病机制、β-葡萄糖苷酶赋予玉米病虫害抗性等多项研究成果已刊发于国际知名期刊。而2024年第一期资助项目仍在评审过程当中，截至目前已收到项目申请100余项。...
2024.08.02 14:22:00
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取和10道精研工艺，分别提取了桑叶中含有的DNJ天然生物碱和玉米须中的特殊多糖、黄酮等物质。有科学研究表明，这些成分都可以通过抑制a-葡萄糖苷酶等途径，减缓碳水化合物的消化和对葡萄糖的吸收，从而减缓餐后血糖水平上升。产品还含有第七大营养素-膳食纤维，满足膳食控糖的需求。...
2023.06.19 21:26:00
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豆腐脑从豆浆中来，口感风味却大不相同。将豆腐脑从豆浆凝固成型的叫凝固剂。过去人们常用盐卤来凝固豆腐脑，现在工业化生产一般使用葡萄糖酸-δ-内酯。由它产出的豆腐脑口感更加水嫩，而且它既是凝结剂又是防腐剂，广泛被食品生产厂家所使用。
不知不觉，食品添加剂已经在我...
2018.11.04 17:32:00
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