共绘华东餐饮的未来版图 2025联合利华饮食策

旅融合加速发展,消费加快复苏的今天，华东地区的代表菜系的发展来到了一个全新的十字路口。背靠巨大的消费基本盘支撑，在稳固其长期增长逻辑的情况下，华东地区的代表菜系的突破发展有赖于对于经典菜品的深度挖掘，更重在推陈出新，加速其与现代饮食趋势的融合，对于餐饮人来说，要完...

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味启东方 扬新帆 ——2025联合利华饮食策划

【“潮启东方·味新生”主题晚宴】 专精赋能 携手共筑菜系复兴之路 当前，餐饮行业正经历深刻变革，菜系竞争的本质，是文化表达与商业逻辑的双重重构。华东地区代表菜系作为兼具历史厚度与市场活力的品类，其蕴含的饮食智慧与商业价值仍有待深度挖掘。如何打破菜系区域化发展的桎梏...

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