首版江苏省米其林指南发布 南京、苏州和扬州

无不体现着对火候的精准把控、刀工的毫厘必较与调味的执着追求。” 今年适逢米其林指南创立125周年。普勒内克先生特别分享了这本“美食经典”历久弥新的秘诀。米其林指南的评审工作由一群匿名工作的评审员完成，他们均来自餐饮酒店行业，拥有丰富的从业经验，现为米其林全职聘用...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202504/t20250409_3560728.shtml

味启东方 扬新帆 ——2025联合利华饮食策划

共叙共建华东地区代表菜系的特色发展之路。 【味启东方·扬新帆——2025 联合利华饮食策划中餐菜系盛典华东站现场图】 味启东方，多元美食经纬串联古今 当餐饮消费复苏趋势确立，当地方菜系成为食客的心之所向，谁将会是当下中餐市场的弄潮儿？对于在中国餐饮消费版图中占据重要角...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202506/t20250630_3566075.shtml