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创新性地将传统菜、时令菜、地标菜、创新菜“四菜”合一，体现家乡菜“江河湖海”的地域性、淮扬菜“色香味形”的统一性、绿色有机食材的乡土性、制作服务流程的安全性、经典传承的文化性“五性”合一，给嘉宾带来视觉与味觉的双重盛宴。金陵大厨们以江苏十三个地市的传统美食、特色...
2023.05.23 00:29:00
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因，城市里即便是一块巴掌大的地方，也能迅速唤醒国人内心的种菜欲望。费孝通先生在《乡土中国》中这样写道：“从基层上看，中国社会是有乡土性的。乡下人离不了泥土，因为在乡下住，种地是最普通的谋生办法。靠种地谋生的人才明白泥土的可贵。”
从盐城某机关单位退休之后，潘志国便...
2023.03.17 07:05:00
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