无锡大力实施“锡心香伴”惠老助餐三年行动

老助餐三年行动，政、社、企三方联动，通过整合现有资源、盘活闲置资产等多种方式，形成政府统一规划建设、依托养老服务设施建设、借助社会餐饮企业建设、集体经济自发建设4种惠老助餐模式。目前全市共有150余家区域性助餐中心、近700个社区助餐服务场所。助餐机构基本上都引入专业...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202408/t20240830_3453397.shtml

中心+站点，老城厢助餐新模式

老人用餐需求，社区前期通过问卷调查和入户走访了解小区老人对助餐服务的想法。结合社区老年人的需求，盘点辖区内餐饮资源，与有意愿的社会餐饮企业进行沟通，并对其运营资质、卫生环境等条件进行核验，最终选定在阳光商圈“御见康城市饭堂”挂牌成立扬名街道阳光城市花园社区“长...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202310/t20231024_3305782.shtml

无锡上榜餐厅“从0到3”

”还迎来了创榜至今的首次“开城”，新增无锡、济南、长沙上榜城市。 据了解，无锡此次上榜的三家餐厅，分别属于国有资产、连锁酒店和社会餐饮范畴，无心插柳中揭示出无锡精致餐饮多线发展的良好态势。三家餐厅负责人表示，“从0到3”既是市场与美食专家对餐厅本身的认可，也是无...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202302/t20230210_3160924.shtml

一会儿传停业 一会儿传装修 这些饭店啥情况？

“百鱼宴”“全鸭宴”等满足不同层次消费者的需要。 “变”亦是“机”，各自精彩待有时 事实上，除了这些大型餐饮有变化，今年锡城的社会餐饮也变化颇多，众多具有首店效应的餐饮品牌将陆续开业，如荟聚有蔡澜港式点心、太食兽泰式茶餐厅、王妃家烤肉、本素酸菜鱼、小胖墩泥炉烤...

http://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202206/t20220610_3016168.shtml

江苏印发《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》

待人数较多时，原则上实行自助餐；人数较少时，提倡采用分餐制；不具备自助、分餐条件的，提倡按照“N－1”模式安排用餐。 （五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮...

https://jsnews.jschina.com.cn/swwj/202011/t20201121_2673169.shtml

旅游星级饭店高质量发展研讨会|本地市场是一片有潜力的“蓝海”

潜力可挖的‘蓝海’。”黄鉴中将星级酒店面向本地社区比作“近水楼台”，拥有技术上的降维优势；空间和人员的统筹利用优势；以及相较于社会餐饮的安全、品质口碑优势等三重优势。“社会餐饮中大多数是小散商家，品质管控比较弱，卫生水准令消费者难以令人放心。而酒店具备系统的管...

http://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/202008/t20200827_2618529.shtml

鼠年年夜饭 预订很红火

要还是市场的需求足够大，大牌档在南京有15个门店，春节全部开业，目前包间都订得差不多了，预计到节前，大厅也会全部订满。 　　除了社会餐馆，宾馆饭店的年夜饭预订也不错。晶丽酒店的南京精菜馆有的餐厅刚开始预订已经订出去一半的包间。旅游集团水秀苑酒店的大厅和包间也都已经...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201911/t20191115_2425049.shtml

从“凌晨3点”到“万家灯火”江宁市场监管人用坚守筑造安全红盾

立即行动，启动辖区内各高等学校、中等职业教育学校、中等教育学校、初等学校、托幼机构食堂以及为学校供餐的集体用餐配单位和校园周边社会餐饮单位食品安全专项检查；3月7日中午，江宁区市场监管局公平交易科联合药械科、保化科、秣陵分局对保健品销售单位开展突击检查；3月8日凌...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201903/t20190318_2268449.shtml