-
细心指导下，他们小心翼翼地放馅、卷皮、蘸水，包得有模有样，馄饨皮在他们的手中翻转、折叠，有的馄饨像侧躺的月亮，有的则像耳朵竖着的元宝，也有的馅料放得太多撑破了馄饨皮……大家有说有笑，互相切磋包馄饨的技巧，比较着馄饨的形状，同时亲热地聊着家常和邻里之间发生的奇闻...
2024.12.20 14:41:00
-
过彼此的发明创造来进行沟通，始终保持着对技术重新组合和再构的关注。如ChatGPT的“GPTs store”、字节跳动的“Coze”以及腾讯的“腾讯元宝”平台，作为生成式人工智能时代的“APP Store”，面向所有开发者开放，可以基于各厂商的大模型自由创建、分享和使用个人开发的插件、bot、...
2024.09.03 10:28:00
-
高悦介绍，明代墓葬中出土了大量铜钱，其中，大中通宝、洪武通宝为元末明初所铸，其他有唐、宋、金时期的钱币，但宋代钱币最多，如祥符元宝、嘉祐通宝、元丰通宝都是宋代所铸。“此前，淮安也发掘了明代墓葬，同样发现了大量的宋代钱币。”高悦说。
出现前朝钱币的原因与明初政策...
2024.04.12 07:01:00
-
吴中区月浜农贸市场，水产摊上频频传来“阿有塘鳢鱼？多少钱一斤？”的询问。作为入春“第一鲜”，新鲜上市的塘鳢鱼因为有着漂亮的花纹、元宝状的外形，肉质细嫩味道鲜美，营养价值高，而且没有太多的鱼刺，非常受苏州人的欢迎。那么，苏州人最喜欢的塘鳢鱼地道吃法有哪些呢？
春节...
2024.03.02 13:15:00
-
创“新”提“质”的万千气象涌动，汇聚形成新质生产力的团团星火。
竞逐未来赛道
向新产业要新质生产力
农历新年刚过，位于扬高路的元宝楼地块就热闹了起来，梁溪空天产业园区即将在这里开工，东方空间航天动力总部项目、空天产业配套项目都将进入全面展开建设阶段。未来在这...
2024.02.23 09:46:00
-
右，价格在每斤130元到140元，2.5两到3两的塘鳢鱼现在还很少。”据南环桥市场水产区一位摊主介绍，作为淡水鱼中的“贵族”，有漂亮花纹、元宝状外形的塘鳢鱼，肉质细嫩味道鲜美，营养价值高，而且没有太多的鱼刺，非常受顾客欢迎。
“塘鳢鱼作为春季时令鱼，批量上市时间在3个月左...
2024.02.21 10:41:00
-
新春”系列活动火热开展，传递出浓浓的书香年味儿。
2月4日下午，在盐都区图书馆，民俗学者王登佐分享了盐城的春节传统习俗。“所谓‘干元宝’，就是除夕晚上，炒的花生和瓜子，供前来拜年的人食用。守岁，就是全家人吃完年夜饭，围坐在火炉边，边吃‘干元宝’，边聊天，辞旧迎新年...
2024.02.09 07:00:00
-
鸡和鲜美的蹄髈炖在锅里，热气腾腾，寓意来年温暖红火，合家欢乐。特别是在过年前，家家户户都会提前准备好蛋饺。一个个金黄的蛋饺酷似金元宝，其中的肉圆寓意团团圆圆，全家人一口一个幸福，一口一个和乐美满。除夕夜饭里要放上糖年糕和熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。据坤...
2024.02.07 14:14:00
-
丰富多彩的“过年苏味”组合。记者 小圆摄
寓意“团圆”的肉圆、“元宝”的蛋饺，还有“年年有鱼”的苏式爆鱼……一只老苏州“全家福”提升版暖锅里，蛋饺、小肉圆、鱼圆、油爆虾、焖肉、爆鱼、腊鸭、蟹粉狮子头，排成苏式“喜庆圆”，白菜、粉条等垫底再加上高汤，品苏味过“酥”...
2024.01.31 10:15:00
-
世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的。糕上有“定胜”两字，因此被称为定胜糕。
“因为用于战时所食，所以百姓当时将定胜糕做成了同50两银元宝一般大小。三碗米粉倒进粗陶做成的模具里，最多放一些糖，蒸上几分钟便可出锅，吃起来既硬且乏味，但是便于战时携带和保存。”陈雨说。
...
2024.01.09 10:24:00
