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本报讯（记者 小圆）“把年糕、猪油年糕、八宝饭、小圆子，苏州人过年的糕团‘四大名旦’全部买齐。”昨天上午10时许，在观前中华老字号黄天源店堂内，排在采购队伍中的周女士介绍，苏州人春节要吃苏式糕团，“糕糕兴兴”团团圆圆过大年，今年全家祖孙三代“大团聚”过年，她负责采...
2024.02.09 12:40:00
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12号的万福兴糕团店，记者看到，一大早店门口已排起了长长的队伍。万福兴负责人介绍，最近年货热销，糖年糕日销5000斤，猪油年糕3000斤，八宝饭2000斤左右，每天接待顾客都在1000人次左右，40多员工每天都在加班加点地做糕点，让市民、游客入口酥、入口甜，在苏州过“酥”年。
“过...
2024.02.07 14:14:00
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全街”开启首场文旅直播，带领大家一起玩转十全街，体验“酥”式年味！
新春佳节即将到来，年夜饭是一年里最重要的一顿饭。蛋饺、春卷、八宝饭……一顿地道的苏式团圆饭呈现在大家眼前。在直播间，十全街推荐官“小季”邀请半月斋主理人汪涛、艺术家尤利娅一家、老苏州郑阿婆在十全...
2024.02.06 16:27:00
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味”仪式感，打卡沾喜气、赶集抽大奖等助力欢喜过大年。
新春特产美味齐亮相，江南畜禽年货礼盒大促，马詠斋熏腊产品礼盒、叫花鸡、血糯八宝饭助力春节好滋味，王四酒家年货狂欢购，糕点、风腿、青鱼干等超20款火爆年货礼盒应有尽有。春节美味齐分享，香格里酒店集团年末盛宴，上线...
2024.02.05 15:45:00
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民青睐。
“酥”年苏味组合中，除了黑毛猪酱蹄、白斩鸡、农家酱香肠等爆款外，枣泥拉糕、梅花糕、玫瑰猪油年糕、火腿萝卜丝饼、乌米芋泥八宝饭等经典创新糕团点心联袂加盟。“新春前专门推出的崇明糕成为亮点。”市民过年团聚除了选择油炸、煮汤等加工方式外，还可采用围炉烤、空气...
2024.01.31 10:15:00
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船点、玄妙观小吃。在中国代表团“非遗传承江南宴”中，张书超制作吴门藏剑鱼、百鸟戏鸡卷、百花明月芙蓉菌菇3道苏州大菜，以及苏州传统八宝饭。“首次制作海鲈鱼版的吴门藏剑鱼。”沙佩智介绍，根据《史记》专诸刺王僚记载挖掘制作的吴门藏剑鱼，以往采用苏州鳜鱼制作，到巴黎后“...
2023.07.13 17:09:00
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艺。
昨天新鲜出炉的传承宴菜单中，热菜包括根据《史记》专诸刺王僚记载挖掘制作的吴门藏剑鱼，《清宫御膳》记载乾隆下江南在苏州品尝的八宝葫芦鸭，以及凤凰尾虾仁、香菇樱桃肉、百鸟戏鸡卷、明月扣鳗片、鱼香茄花、芙蓉莼菜。冷菜有火腿松子仁、金圣叹花生、出骨虾卤鸡、美味鲜...
2023.06.07 10:55:00
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强，生育期较短（120-125天）。谷粒细长有芒，谷壳呈紫色，其铁含量≥10.4mg/kg，花青素≥480mg/kg。煮熟后饭粒紫红，口感绵软香糯，宜做八宝粥、炒血糯等。
近年来，常熟围绕特色产业强化品牌培育，持续提高本地农产品品牌知名度和市场影响力，“常熟大米”“常熟鸭血糯”等6个农...
2023.05.06 16:51:00
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强，生育期较短（120-125天）。谷粒细长有芒，谷壳呈紫色，其铁含量≥10.4mg/kg，花青素≥480mg/kg。煮熟后饭粒紫红，口感绵软香糯，宜做八宝粥、炒血糯等。
近年来，常熟围绕特色产业强化品牌培育，持续提高本地农产品品牌知名度和市场影响力，“常熟大米”“常熟鸭血糯”等6个农...
2023.05.05 12:44:00
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识与智慧的课堂。”文庙相关负责人介绍，在这里写春联、领春联，感受浓浓年味的同时，也是苏州人对文化的一种敬仰和崇拜。
记者了解到，春节前，双塔街道不少社区也会开展写春联、送福字等活动，“横街八宝迎新春”等子城迎春系列活动也会陆续和大家见面。本报记者 严松
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2023.01.16 14:42:00
