又是一年春茶香 宜兴阳羡春茶“抢鲜”开采

面，生有天然的地热温泉，土壤有温度，茶树生长的比其他地方来得快。太华的土壤不仅有温度，且硒含量丰富。天然富硒土壤中长出的茶叶，其内含物质更为丰富，让太华茶有了得天独厚的优势。太华现有茶园面积1万多亩，大小茶企50余家，2023年产量166吨，产值1.2亿元。 近年来，太华镇积...

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雨花茶，“名茶”亟待成“名牌”

茶根据采摘时间不同，清明节前采摘的叫“明前茶”、谷雨时节前采摘的叫“雨前茶”。相对而言，老茶客会选择“雨前茶”，“‘雨前茶’茶叶内含物积累比较丰富，茶味更浓，也更耐泡，性价比更高。” 雨花茶的名气为何在外地就没有那么大了呢？李峰认为，一方面雨花茶与龙井、碧螺春相比...

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