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饮可以放回冰箱吗?针对部分消费者的食用习惯,玄武区市场监管局做了科普实验。
实验选取了7款产品进行拆封(仅拆封,未食用),融化后再冷冻保存,分别在24h,48h,72h,96h,120h取样进行微生物检测。结果显示,4款产品的菌落总数没有发生递增,3批次产品发生递增,但不明显。
同时,...
2020.06.13 07:08:00
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产业发展比较充分的地区,深加工配套的企业也需跟上,不仅可以防止价格波动,冻虾也能解决龙虾周期性供应的问题。
有专家认为,现在小龙虾的活体保存技术、冷冻保存技术都有,但运用还不多。“对这些技术可以进一步推广应用,以延长小龙虾的销售期。”
本报记者 李 源 任松筠...
2017.08.16 07:24:00
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