全省“苏新消费·春惠江苏”启动仪式成功举办

城举办进博商品进盐城、汽车油品享购行、生态三鲜美食节等10多场重点活动，发放3000万元消费券。扬州举办休闲露营节、二手车竞赛季、地方名宴评选展销等10余场重点活动。镇江开展第十九届河豚文化节、乡村文旅节等促消费活动，超2000家商铺参与让利。泰州以“泰享消费”为主题，重...

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“亲情中华·魅力江苏”第三届经典淮扬菜海外推广研习班在常州举办结业仪式

国烹饪协会领导和国内餐饮界知名专家学者授课，内容包括中国美食文化的传承与创新、淮扬菜烹饪技艺的形成与特色、常州四季饮食风俗与名人名宴等。研习期间，学员们学习制作12道经典淮扬菜，还参加了第六届全球中餐业领袖峰会、第十一届中国江苏国际餐饮博览会、常州地标美食展等学...

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200多名“最强大脑”与扬州有约 世界运河城市论坛28日举行

会”将于9月28日至10月6日在扬州举办，包括“2020中国扬州淮扬菜美食节暨第二届中国扬州早茶文化节”、世界运河宴会、杭帮菜美食节、名人名宴、中西茶点等。 “2020运河嘉年华”将于9月28日至10月6日举行，将在扬州市宋夹城景区、古运河、“扬州三把刀”集聚区、运河三湾景区、鉴真...

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乘运而来！第二届运博会今晚开幕

初具雏形。记者注意到，展板上讲述着大运河沿线城市的美食故事：素有“黄金海岸”与“黄金水道”之称的南通，特色“八碗八”被评为“中国名宴”；无锡太湖船点将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等形象引入；4000多年前，徐州养生专家彭祖创制的天下第一羹雉羹，还有高邮红心鸭蛋、如皋老万和潮...

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以“食”为媒 扬州菱塘回族乡打造旅游新名片

食文化内涵，先后成功举办两届江苏高邮菱塘民族旅游美食节、三届江苏高邮菱塘老鹅节。菱塘清真宴也以其特有的风味和魅力，跻身“高邮七大名宴”之列，成为广受大众青睐和追捧的美食品牌。 　　 　　“此次能够获得‘中华好蟹’标准化养殖示范基地奖牌和证书离不开政府的帮助和支持...

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八大菜系要扩容 “江苏菜”能代表江苏吗？

这阵容怕是要被打破了。 　　现代快报记者了解到，八大菜系扩容的消息是从中国烹饪协会一份《关于推荐“中国地域菜系十大经典名菜、主题名宴”的通知》中流出。这份通知中提到，“八大菜系已难以概括和反映中国餐饮文化的全貌和丰富多彩，研究新的菜系评价体系，确立以省级行政区域...

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南京市纪委通报违反中央八项规定精神典型问题

规定。省内公务接待一律禁酒，不得提供高档菜肴、香烟。严禁党政机关的党员干部接受商务宴请，严禁国有企事业单位和金融机构以商务接待为名宴请党政机关党员干部。广大党员干部要心怀敬畏戒惧，公私分明、尚俭戒奢，使中央八项规定精神内化为价值追求，外化为行为习惯，确保贯彻执...

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