佳节将至年货热销，苏州“老字号”供销两旺

点不到就有人来等着了。”在门店前，苏州陆稿荐食品有限公司门市部经理叶建敏忙得连坐的时间都没有。“生意可以说恢复到了2019年同期，一周前进入‘春节销售模式’，一天比一天忙，比较抢手的有五香酱肉、苏式拆烧、五香牛肉、苏式熏鱼、五香兔腿、蜜汁鹌鹑、猪肚子……”叶建敏表示...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202301/t20230120_3149306.shtml

杜绝“舌尖上的浪费”倡议下，餐厨垃圾减少了吗？

叶、瓜皮等垃圾外，员工和顾客的剩菜剩饭都减少了。 大力厉行节约的南京江宴海鲜大酒店里，每日产生的餐厨垃圾也在变化。该酒店总经理周前进说，目前酒店50%以上的菜肴都推出了小份菜。以前饭店的海鲜都是按斤卖，如今斑节虾、香螺等都按两卖。此外，顾客就餐结束后，践行“光盘行...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202008/t20200829_2619170.shtml

推进“光盘行动”，减少餐厨垃圾

圾分类督导员王崇金说，如今餐厨垃圾的构成也发生了变化，除了菜叶、瓜皮等，员工和顾客的剩菜剩饭都减少了。 南京江宴海鲜大酒店总经理周前进说，目前酒店50%以上的菜肴都推出了小份菜。以前海鲜都是按斤卖，如今斑节虾、香螺等都按两卖。此外，酒店还会给“光盘”顾客送一份小点心...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202008/t20200828_2618563.shtml

杜绝“舌尖上的浪费”倡议下，餐厨垃圾减少了吗？

菜叶、瓜皮等垃圾外，员工和顾客的剩菜剩饭都减少了。 大力厉行节约的南京江宴海鲜大酒店里，每日产生的餐厨垃圾也在变化。该酒店总经理周前进说，目前酒店50%以上的菜肴都推出了小份菜。以前饭店的海鲜都是按斤卖，如今斑节虾、香螺等都按两卖。此外，顾客就餐结束后，践行“光盘行...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202008/t20200827_2618474.shtml