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者采访时说。
影响究竟大到什么地步?如何补救?记者调查发现,今年江苏本地大闸蟹成熟期推迟了15—20天,预计减产30%以上,导致市场上精品蟹价格也上涨三成左右。
好蟹不怕等:最佳品尝期姗姗来迟
“10月27日当天,高淳固城湖大规格螃蟹收购价对比去年上涨30%以上:3两5的母蟹从去...
2024.10.28 07:11:00
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户外新玩法、细品秋好味、江南文艺荟”五大篇章,发布了苏城寻秋线、田园经典线、寻芳悠游线、登高赏秋线、运河漫游线、水韵江南线、金秋品蟹线、时令苏味线、苏城赏月线、入戏江南线等十条秋季主题线路,引导市民和游客走进乡村田园,欣赏金色谷浪随风翻涌;漫步古街古巷,追寻千...
2023.10.09 11:00:00
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镇来吃蟹!”
在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,新闻办主任姚水生告诉记者,根据沿湖各地相关部门统计数据,今年“十一”期间,来阳澄湖镇品蟹、购蟹、游玩的客人达到了32.2万人次,同比2019年的20.3万人次增加了58%左右;巴城镇也接待了19.4万人次游客;沙家浜接待11.26万人次游客。...
2023.10.08 13:57:00
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搬离也是一次升级。”
阳澄湖大闸蟹是国家地理标志产品,拥有巨大市场需求和完整产业链。过去,巴城蟹民栖水而居,湖里养蟹、船上经营,品蟹时节,每年上百万人次陆续汇集而来,颇为壮观。但随着商家越来越多,湖岸线被侵占、水质污染等问题也越发突出,特别是在蟹船集中的“渔家...
2023.09.26 10:55:00
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上海和昆山的食客以往都是自驾过来,周末或假期很容易遇上堵车,而且饮酒后只能请代驾开回上海,费用不菲。“现在有些食客会选择结伴坐着11号线过来,只要不赶时间,一路聊天过来轻松惬意,不用为堵车和停车烦恼,很有度假的放松感。”高女士对今秋的品蟹季更加充满期待。
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2023.06.14 11:06:00
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蟹以江苏螃蟹为主,主要来自泗洪、高淳等地。“今年大闸蟹市场尴尬,目前各方面还不太理想,上市的公蟹都是个头比较细小的黄蟹,母蟹是成品蟹。我们建议客户可以等等再提货,预计到国庆节左右就可以了。”他说。
2022年南京全市河蟹养殖面积共28万亩,其中有21.58万亩在高淳。今年...
2022.09.11 07:17:00
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热门景点、夜游、演出、游船、住宿等产品将推出惠民价秒杀。
节庆活动聚焦“食在苏州、住在苏州”的苏式生活体验,推出“蟹行天下”阳澄品蟹节、“苏式好面”美食寻味节、“苏式鲜羊”羊肉美食节、“苏州好梦”民宿文化节等活动。主题游活动方面,将推出寻踪苏州历史和非遗的“人文...
2022.09.09 11:58:00
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购买大闸蟹商品时,可以预先了解市场大致价格范围,警惕低价猫腻,同时查看物流发货地、蟹扣标识等信息防止被骗。此外,电商平台标注的商品蟹重量应为单只产品净重,不包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量,消费者收货后可自行称重,如遇缺斤少两等现象,及时与商家沟通。
及时提蟹...
2022.09.08 07:02:00
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机。”周明良说,“阳澄湖1号”已经历了连续5代、10年时间的选育,今年进入第6代。目前养殖规模在2000多亩。“阳澄湖1号”从诞生到作为商品蟹出售,要经历将近2年时间。每年1月前后在阳澄湖挑选母本,送到如东的海边基地育肥,1月底、2月初,在咸淡水交汇点,与其他地区父本进行交...
2022.05.06 12:35:00
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餐饮消费的新热点。假期正值阳澄湖大闸蟹上市之际,与蟹相关的餐饮营业额占比明显增高。如相城区金科、铂尔曼、喜柯、村上湖舍等推出金秋品蟹特色主题套餐,七欣天假期前三天实现营业额383万元。相城区白金汉爵大酒店假期前五天实现营业额594万元,同比增长6%。老牌餐饮松鹤楼1-7日...
2021.10.08 09:56:00