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  1. 是4A级面粉，将面粉充分揉合均匀，历经12小时以上的发酵，达到最好的松软度和色泽。”对自家匠心独运的蟹包制作工艺，东皋孟家蟹包总经理孟玉芳侃侃而谈。 作为该项技艺传承人，孟玉芳多年来始终坚持老面发酵和纯手工制作，力求精益求精。近年来，凭借真空包装和冷链保鲜运输等新技术...
    2024.05.14 06:36:00
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