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  1. 论哪种吃法，烹饪前，最好用清水反复清洗螺体表面，在清水中养上1-2天，使螺体内的泥沙、污物尽可能排净。烹饪时一定要彻底炒熟、煮透，才能降低寄生虫、细菌等有害物质对身体健康的危害。食用时要去除尾端肝脏、消化腺等内脏。再次，不可贪嘴多吃，因为螺蛳主要以水里的微生物、水草嫩...
    2023.03.22 17:35:00
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