薄皮春卷、鹅汤馄饨……藏在小面点里的苏式“精致年味”

卖鹅汤馄饨的陈晓也开始熬制鹅汤，鹅汤醇厚的香味一直飘到山塘河边。 春卷和馄饨，都是苏州人过年期间餐桌上的“标配”面点。清朝苏州文士顾禄在《清嘉录》中说:“春前一月,市上已插标供买春饼,居人相馈贶。”其中说到的春饼就是春卷，苏州人爱春卷，大部分在于荠菜馅料。由于每...

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告捷！南京办重大项目竣工现场会

闲情于园林、昆曲、美食、养生、书画、文玩，成为精致生活的一种典范。芥子园酒店恢复一代名园于旧址，重现“壶中天地”的建筑精髓，营造文士佳客的适情雅趣，以传承李渔精致生活理念为宗旨，建成现代版宜居宜游的“颐和芥子园”，重现“壶中天地”。 　　而南京中国科举博物馆一期...

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