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  1. 传统工艺要全年生产只能用干山楂片做原料。“我们利用微波灭酶再冷冻贮存,既留了山楂营养及色香味,又能实现全年鲜果生产。产品不加胶和明矾,仅靠山楂本身所含的果胶类物质即可成型。” 　　夏春雷展示的碗装山楂糕包装精美,初看以为是高端冰淇淋。大赛评委、江苏军曼集团董事长鲁...
    2018.09.30 20:17:00
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