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步开工。
中国科学院院士、中国红十字会会长、上海交通大学医学院附属瑞金医院终身教授陈竺，中国工程院院士、国家卫生健康委员会副主任曹雪涛出席论坛开幕式。
苏州系统医学研究所是由中国医学科学院与江苏省、苏州市、苏州工业园区于2014年合作建立的国家级医学研究机构。十年来...
2024.07.13 10:55:00
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成熟，8月落柄，处暑时节正是采菱角的好时节。菱角除了简单的水煮，还可以剥壳，搭配其他食材做成甜品或菜肴。当天，“海棠先锋”志愿者曹雪珍就将菱角做成了盐水菱角和“荷塘三宝粥”。
活动现场摆放着两种菱角，颜色一深一浅。“颜色深的是老菱角，我们一般煮熟了吃，很酥软；颜...
2023.08.21 16:37:00
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酵得好，然后拿到太阳底下曝晒，晒成黄绿色硬如石子状最好，俗称‘多晒一日籽，少晒三日酱’，晒得越久颜色越红，这样的酱才鲜。”老苏州曹雪珍介绍。
现场的孩子们第一次听说制酱的方法，都好奇地瞪大眼睛听着。“做好的酱可以放茭白肉丁一起炒做成特色酱，如果放一点花生会更香...
2023.07.10 10:46:00
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昨天，2023中国生物医学工程大会暨创新医疗峰会在苏州工业园区举行。国家卫健委副主任、中国生物医学工程学会理事长曹雪涛，国家药监局医疗器械注册管理司司长吕玲出席，苏州市委副书记、市长吴庆文致辞。
作为生物医学工程领域的高水平学术盛会，中国生物医学工程大会暨创新医...
2023.05.20 17:51:00
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季，提起老苏州魂牵梦萦的春季至鲜，就不能不提香椿头、马兰头、枸杞头等“七头一脑”。2月12日上午，姑苏区白洋湾街道南山社区的老苏州曹雪珍来到富强农贸市场，首选的就是其中的春季美味。
目前，菜场里卖的比较多的苜蓿头就是“七头一脑”之一，它也被称之为草头。在苏州，人们...
2023.02.13 13:58:00
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宵节吃的这种特定的食品，在北方叫做元宵，在南方则称之为汤圆。但无论是元宵还是汤圆，都寓意团团圆圆、和睦幸福。现场，来自苏州本地的曹雪珍阿姨和来自河北的张丽娟阿姨分别带队制作两种汤圆，看看谁的汤圆最受欢迎。而美食达人郭丽丽为大家做的是干吃汤圆。她将蛋挞皮包裹在汤...
2023.02.02 14:50:00
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啃了一小口萝卜。于是，小朋友们纷纷拿起萝卜啃上一口，在场的一些家长也情不自禁地品尝了起来。
香脆春卷 喜迎新春
啃完萝卜，老苏州曹雪珍开始教孩子们做起了春卷。她拿起一张春卷皮，用筷子熟练地夹上馅放在面皮上，一个春卷很快便完成了。“看看很简单，其实还是有些技巧的。...
2023.01.31 14:42:00
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万里天风由此入；律动莺簧，春听兔耳，一城花信及时来”。这是今年苏州阊门上的春联。
阊门始建于春秋时期，坐落于苏州古城之西。曹雪芹在《红楼梦》第一回中，称阊门一带“最是红尘中一二等富贵风流之地”。阊门乃姑苏八门之一，久负盛名，明清时期曾是苏州最繁盛的商业街...
2023.01.30 19:49:00
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》，是一个经久不衰的话题。这不，南京大学的学生们在教授苗怀明指导下，一边研读原文，一边为书中人物写前传。
6月26日，《红楼前梦——曹雪芹未写的人生传奇》新书座谈会在南京大学鼓楼校区举办。这是南京大学红学课的作业集。南大学子集体创作，为《红楼梦》弥补叙事黑洞。这个...
2022.06.27 07:08:00
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福、能读书是福，会读书是福。”“感谢书籍让我‘悟’了。”“从古籍里品读中国，感觉自己的文化DNA动了，这就是文化自信吧！”
汤显祖、曹雪芹金陵寻梦，南京成就文人创作之高产
卡夫卡信中四提随园之主，中国南京成世界文化之窗
南京被认为是中国文学开始走向独立和自觉的起步之...
2022.04.24 16:31:00
