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通常加热温度只要保持在60摄氏度以下时,一般是安全的。而一旦超过70摄氏度,一些含糖和蛋白质的饮料在高温下可能会滋生细菌,尤其是一些未密封的饮品,在高温下更容易滋生细菌,加速腐败变质。比如牛奶在高温加热后,可能会出现结块现象,而一旦发生变质,其口感也会随之发生质的改...
2022.12.05 10:00:00
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散装油90%以上存在问题,掺假、过了保质期等,主要还是经济利益作祟,解决问题的根本是禁止销售散装油。”汪老师介绍,大多数散装食用油未密封包装,极易氧化酸败,在贮存销售过程中标签标识混乱,卫生要求也达不到标准。同时,散装食用油经营户经常有零售价低于批发价的现象,其中是...
2018.01.22 07:31:00
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