姑苏文脉游园会热闹开集

花酥，忍不住赞叹道。“为了满足市民健康饮食和审美需求，我们在样式和口感上进行了微调，并巧妙融入了年轻人喜爱的元素。”半月斋负责人汪涛向记者介绍。 泥塑、盘扣、漆雕、剪刻纸、锔瓷……在市集现场，双塔街道非遗协会的艺术家们同样带来了有特色的非遗好物，各式各样，惊喜连...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202403/t20240312_3375168.shtml

苏州年夜饭有何新的打开方式

在美团小象、京东、食行生鲜等上线以来，销售比以往增长20%以上。 “传统苏式暖锅也改良成适应4到6人小家庭的铝箔锅包装。”半月斋掌门人汪涛介绍，好吃又方便的“到家苏味”，在年轻消费者的热捧下供不应求。新梅华松鼠鳜鱼、酱方、蛋饺等多个推荐菜集合的半成品年夜饭，提前销售...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202402/t20240208_3360853.shtml

十全街首场直播玩转潮流“酥”年

是一年里最重要的一顿饭。蛋饺、春卷、八宝饭……一顿地道的苏式团圆饭呈现在大家眼前。在直播间，十全街推荐官“小季”邀请半月斋主理人汪涛、艺术家尤利娅一家、老苏州郑阿婆在十全街吃上了一顿美美的团圆饭。“苏州人年夜饭又称‘合家欢’，不仅要色香味俱全，更是讲究一个好彩...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202402/t20240206_3359714.shtml

“到家苏味”年夜饭销售红火

人年夜饭又称“合家欢”，桌上苏式名菜名点汇聚，还非常讲究口彩。“‘全家福’是苏州人的过年大菜。” 据江苏省烹饪大师、半月斋掌门人汪涛介绍，为让市民更方便体验品苏味过“酥”年的快乐，龙年新春前请来苏帮菜烹制技艺江苏省非遗第三代传承大师汪成指导，在前两年推出新春到家...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202401/t20240131_3356359.shtml

赏景、逛街、打卡美食 苏州消费“春意盎然”

销售比疫情前增长20%，到下午1点半停业时“关不了门”。 双休日美食销售比平时猛增四五成，堂吃一直延续到晚上8点半。昨天据半月斋掌门人汪涛介绍，从上午9点起就有消费者前来采购外卖，到中午11点半起堂吃顾客纷至沓来“涌进涌出”，一个午市要延续到下午3点半，前来消费的顾客中...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202304/t20230410_3195570.shtml

30个“席地而坐”城市客厅将亮相

段进行大面积机械化清扫冲洗，而保洁人员则是全天候保洁、清洗、擦拭，做到机械保面、人工保点。”无锡太湖国家旅游度假区环境卫生管理所汪涛表示，从6点开始一直到晚上10点，不间断巡回保洁，让市民随时可“席地而坐”。 记者沿着十里明珠堤景观带漫步行走时发现，不管是地面还是...

http://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202205/t20220513_2998968.shtml

吃一个苹果相当于吃了5元钱——是什么，影响了“水果自由”

小。” 　　随后,记者又在一些新开设的便利店走访发现,水果也涨价。建邺区一家苏宁小店内,苹果每斤约10元,哈密瓜每斤11.8元。该店的店长汪涛告诉记者,苹果大约从每斤7元上涨至11元左右,香蕉价格涨得也比较多。 　　对于水果价格贵,南京市众彩批发市场监测数据给予了印证。5月21日...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201905/t20190527_2315973.shtml