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老法师展示新品重阳糕。记者 小圆摄
从配粉、过筛到上笼蒸、上浆面等，在苏式糕团老法师的现场演示中，“老法头”甜口味、创新桂花椒盐口味重阳糕新鲜出炉，昨日在苏面传习所开出的苏式重阳糕制作技艺教学课上，苏式糕团老法师和社区居民会聚一堂，体验苏式重阳糕传承创新的独特...
2023.10.20 15:03:00
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价位在138元到208元的仕女图、探江南等苏式食品礼盒，销售直线上升。
现烘月饼销售火爆
“天气一凉快，月饼生意马上上去。”苏式糕点老法师刘荣德介绍，上个周末起，现烘散装月饼销售就像坐上了飞机，日销售最高达到近6000只，苏式现做咸味月饼中的“三巨头”葱猪油、云腿、蛋黄...
2022.09.01 17:55:00
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夏至，不少苏州人采购“开胃口”夏令美食，苏式夏令糕团销量猛增二三成。
“从凌晨5时就开始炒肉馅，6时起现做现卖。”59岁的苏式糕团老法师霍玉根介绍，以往苏州糕团行业有个老规矩，炒肉馅团子“穿短袖时开吃”，在每年夏至后启动，近年苏州人越吃越早，今年炒肉馅团子从4月中旬...
2022.06.20 10:31:00
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相传吃了干活不会腰痛。撑腰糕又称为“小糖年糕”，眼下糖度相对降低，也更精巧。
昨天上午10时许，采芝斋观前店“后坊”内，苏式糕点老法师刘荣德“把作”，现场演示“刘大师酒酿饼”制作技艺。据采芝斋总经理平煜介绍，苏州酒酿饼源于元朝末年张士诚“救娘饼”的传说。“每50斤...
2022.03.04 10:40:00
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等到爸妈下班来接。
这一周，同学们喜欢的“我能行”俱乐部开始选课报名。高中低年级根据年龄不同，安排不同的选课。超级演说家、小小魔法师、小作家、小厨神、百变魔方、少儿编程、竖笛、合唱……众多课程让孩子们自己选择。
初中
开展晚自习服务，开展素养提升课程
根据政策要求...
2022.02.22 08:51:00
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场除了青砖就是黄土。
“骨头都已经化成一抔黄土，这个墓葬为船形砖室墓，密封性不强，人骨很容易腐化。”看出记者的疑问，考古队的“老法师”张铁军笑着说，“考古圈有句话，叫‘干千年，湿万年，不干不湿几十年’。像明清时期的浇浆墓，由于浇浆隔氧性很强，墓室中的器物、骨骼...
2021.03.25 10:53:00
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入馆藏档案。专家库首批专家中，五星、四星、三星注册餐饮评鉴师有34位，7位五星级注册餐饮评鉴师都是上世纪六十年代进入烹饪行业的“老法师”，此外还有国家烹饪大师、餐饮企业青年骨干等。“苏州中青年厨师已占70%以上”，高湧宝表示，将通过烹饪技艺评鉴、培训、帮扶等，给苏帮...
2021.03.13 13:41:00
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2014年，苏州市姑苏区双塔街道通过“老娘舅”“老法师”等在邻里间有威信的人主持、小巷居民参与的说事议事模式调解邻里纠纷，创建了“小巷评理”工作品牌，并在此基础上创设“板凳会议”“大院说理”机制。历经数年后，“小巷评理”从最初的矛盾纠纷化解功能进一步整合建立“法律...
2020.10.02 11:19:00
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5件，12件获文化和旅游部等部委表彰，人均办结案件数和获奖数连续四年居全国第一。
贯彻中央关于推动长三角更高质量一体化发展的部署，我省牵头建立江浙沪皖文化市场行政执法区域合作机制，健全江浙沪皖文化市场综合执法师资库，进一步加强区域联动、提升执法效果。 （黄 伟）...
2019.04.02 06:48:00
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现场检查安全工作，“发放腊八粥期间，街道食安办的工作人员都会在现场检查，每一锅腊八粥烧好后，先要取200克留样。”
西园寺的究悟法师介绍，之所以提前两天开始施粥，主要是为了分散腊八节当天领粥的人流量，保障安全，同时也满足更多市民的需求。
8旬老人为邻居
煮...
2019.01.13 17:01:00
