苏州人春季的第一条“时令鱼”来了

春节后，生机勃勃，万物竞发。当太湖边的油菜花开始盛开，也到了品尝塘鳢鱼的最佳时节。塘鳢鱼是鲈形目塘鳢鱼科的通称，生活在河沟湖泊的浅水区，最喜欢吃的就是江南的小杂鱼、虾、蟹、贝。这样环境下生长的塘鳢鱼富有营养价值，自古就受到人们的追捧。清代“老饕”袁枚也在《随园食...

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南京玄武湖3座“放养”小岛成为城市“鸟类客厅”——生态入城：“无为”才能更加“有为”

湿地，“老朋友”东方白鹳、黑脸琵鹭、白头鹤等忙着觅食、嬉戏。 10月31日，4只小天鹅落脚新生洲，这里是新济洲国家湿地公园保育区，洲上浅水区还有留鸟小、黑水鸡和斑嘴鸭。不远处的另一片保育区子汇洲，正接待此前迁徙来的百余只白琵鹭。 候鸟每年光顾南京，但近年来种群在...

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