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批发市场还专门开拓了兰州、昆明蔬菜基地，对接货源。“专门建立了品牌专营区，大量引进高原夏菜兰州菜，这些菜的品质都比较好，主要是空心菜、西红柿、青椒、白菜；昆明菜主要是叶菜，补充地产菜的不足，品种有小白菜、生菜、油麦菜、上海菜等。”
【看苏州专稿 记者/毛文良】...
2022.07.30 10:50:00
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“一房难求”。携程酒店数据显示，今年端午期间，扬州酒店一晚平均价格近500元，超六成游客选择高档酒店。大众餐饮同样火爆，餐饮消费的主力军以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等苏菜为主。徐州市重点监测的8家餐饮企业实现营业收入约227万元，同比增长16.22%。（邵生余 宋晓华）...
2019.06.10 07:12:00
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”。上海电气、富乐德、贺鸿等150多家沪上企业纷纷抢滩东台投资兴业，不少企业总部、创意研发在上海，制作配套、孵化转化在东台。作为上海菜篮子基地，东台每天有近300辆大卡车将有机、绿色果蔬源源不断输送至沪上市场。“自然森呼吸，沪北金东台。”作为苏北唯一入选长三角城市群...
2019.04.29 07:27:00
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菜的一个分支。”一位不愿透露姓名的大厨说道，“以南京为核心的金陵菜，以扬州为核心的淮扬菜，以苏州为核心的苏帮菜，以徐州为核心的徐海菜……江苏菜的风味可以说各有韵味。”
有网友认为，将八大菜系扩容，按省份来定义菜系，“江苏菜”不失为一个包罗各个分支的好法子。不...
2018.08.13 06:59:00
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