芹菜吃多了“杀精”？ 2018年度健康八大谣言你中招没？

也可以正常食用。 　　谣言六：药膳煲汤会导致肾病高发 　　谣言：长时间炖煮的清亮油汤中，溶解了越来越多的核苷酸、肌肽、嘌呤碱等含氮浸出物。含有这些物质的“老火汤”长期饮用可能引发尿酸超标。药膳中的中药会给肾脏带来负担，因此慢性肾病发病与这有一定的相关性。 　　真相...

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江苏省中医院中药代煎中心启用

的传统古法煎煮方便调整火候，文火、武火以及便于满足先煎、后下、另煎等要求，煎煮过程中药材翻滚均匀，搅拌自如，利于药物有效成分充分浸出，疗效事半功倍。 　　煎药等全过程患者可监控 　　“更重要的是，它的配药、煎煮过程可全程监控，不光医院监控，患者自己也可以监控！”...

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