-
天卖出2头羊左右。”
在苏州这片鱼米之乡，简简单单的米饭也能化身不一样的存在。在彩叠湾花苑沿街商铺中，一锅热气腾腾的咸肉菜饭正在炒锅中翻炒着，咸肉粒粒分明，米饭晶莹透彻，青菜点缀其间。正值漕湖水稻丰收时节，烹饪过后，新鲜的大米吸满了肉粒的鲜香，清爽的菜叶平衡了...
2024.11.08 10:53:00
-
很快就和我联系上了”，魏俊峰说，自己的行李很简单，一个背包，一口送给妈妈的炒菜锅。
15日下午，志愿者傅筠雯按约定来接他，帮他提着炒锅。在店里，魏俊峰对环境相当熟悉，不要搭着傅筠雯的肩膀，就能行动自如。当他走出店门后，就有点不知所措。好在小傅的车就在门口，把他引...
2023.01.18 14:15:00
-
传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。制茶师根据当地风土，使用炒锅、竹匾、烘笼等工具，运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及...
2022.12.01 10:18:00
-
类图书整理出来，创办“好人图书馆”。
对教育很慷慨的周仁甫对自己却很“苛刻”，多年来，他外出骑一辆破旧自行车，煮饭仍用几十年前的炒锅，衣服破了补了一层又一层。
“托党的福，如今我丰衣足食、生活幸福，我应该向党表示一点心意。”1995年7
月，周仁甫将当年工资改革一次...
2022.04.20 15:31:00
-
腾、搓揉成形，幽香沁人。
“以前炒茶靠土灶烧柴火，炉灰到处飘。茶叶品质受到影响。去年我们响应政府号召‘拔烟囱’，土灶全部改成了电炒锅。”车间主任杨明说，当地供电部门帮茶场“拔”掉三根大烟囱，电气机械化将制茶“凭手感控温”变成了“机器控温”，茶叶加工良品率提升近5...
2020.09.22 06:27:00
-
各地！”从十几年前为孩子交学费都犯难，到如今摇身变为当地的“小康代表”，杨衍清脸上写满了幸福和满足。
茶场“煤改电”，土灶改成电炒锅
高淳区青山茶场内，漫山遍野的茶树抽吐嫩芽。崭新的制茶车间里，碧绿的茶叶在电杀青锅和电揉捻机中翻腾、搓揉成型，幽香沁人。
“以前炒...
2020.09.01 19:37:00
-
山陵茶厂老员工、省级非遗项目雨花茶炒制技艺代表性传承人郑素芬向记者演示说，鲜叶要先摊晾两个小时充分“萎凋”，然后放入180℃左右的炒锅中“杀青”，通过不断翻搓、与锅均匀接触，让鲜叶散发掉水分，去除青涩味。然后揉捻，先轻后重再轻，使茶叶结块成型。最难的是抓条，要把一...
2020.05.27 06:42:00
-
只露出被汗水淋得发亮的额头和一双“火眼金睛”。还没开始烧菜，湿热的空间就已经把人逼出了一身汗。
说话间，小王拿来一只巨大的炒锅放在炉子上，只见他右脚一踩、膝盖往上一顶，继而往右一拨，火苗就噌地一下从炒锅底部喷了出来。刹那间，方圆两米范围内的温度就上升了不少...
2019.07.29 09:09:00
-
厨师们要戴上厨师帽、发网，外加一副口罩。往往是还没开始烧菜，湿热的厨房就已经能够把人逼出一身汗。
说话间，小王拎着一只巨大的炒锅放在炉子上，右脚一踩、膝盖往上一顶，一拨一拉之间只见火苗噌地一下就从炒锅底部喷了出来。刹那间，方圆两米范围内的温度就迅速升高。这还...
2019.07.27 06:50:00
