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在当地风俗中,火腿代表着健康与丰收,承载着家庭和睦、生活富裕的美好祝福。
马克龙总统邀请习近平主席夫妇品尝现切火腿片和当地生产的烈酒。既是表达好客之情,也是传递合作的热盼。
两国元首共同推动的“从法国农场到中国餐桌”机制已经启动,对法方作为主宾国参加第七届进博会...
2024.05.13 09:10:00
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的生活,所以古城也好,江南也好,始终是鲜活的,鲜活在每一个生动的时代。
希望向其他国家推介中国酒文化
西里尔·卡慕(卡慕葡萄酒和烈酒公司董事长)
2024年是中法建交60周年,对于中法关系而言,这是一个非常重要的年份。事实上,我来到中国也已经近30年了,过去30年,我在...
2023.11.14 10:37:00
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窖池,最早筑于明朝洪武年间,从古代糟坊一直沿用至今。窖池,是白酒发酵的容器,白酒从产生到融香,主要在窖池中进行。不同于世界上其他烈酒,白酒的精髓之一就在于参与酿造的微生物。众所周知,白酒中的香气是微生物新陈代谢的产物,不同种类的微生物决定了酒香的不同。在酒糟的...
2020.11.23 07:19:00
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