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力、能否用科学思维进行实验设计的能力。考生要在50分钟的时间里独立完成3个实验，考题来自生活化的素材，比如其中一道就是探究泡菜在制作过程当中，添加维生素C对降低亚硝酸盐含量的影响。
从2022年起，我省开始举办省级的学生实验能力比赛，鼓励和引导广大中小学生积极参加实验活动。...
2023.08.27 08:21:00
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蛰伏，螺肉最好吃、最结实，正是最肥美的时候，一过清明，螺肉就会变得枯瘦无味了。
“首先要把香椿头放在水里焯一下，可以减少香椿的亚硝酸盐含量，吃起来更安全。”沈大妹说道。焯水之后，沈阿姨将香椿头捞出放入冷水里浸泡一会儿，再切细、打入鸡蛋，放入少许的盐，最后将香椿、蛋液打...
2021.03.19 07:43:00
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