“冻”住的火锅重新翻滚 徐州餐饮企业开启转型之路

门店财报赤红一片，一边是仍然在不断消耗的人力工资、水电、租金等固有成本。 “川锅一号要做好长期应对疫情的准备。”川锅一号董事长秦波认为，公司内部需要做一些转型调整。“对于我们来说，要打破边界去‘自救’，能赚一点就意味着能多活几天。” 同时秦波表示，员工是川锅...

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“厨房小白”秒变“餐厅大厨” “懒人调味料”受年轻人追捧

发生产销售，今年6月2日，美鑫食品宣布正式完成A轮数千万元人民币的融资。 相关资料显示，美鑫食品是2013年落户于徐州的，其创始合伙人秦波和凡文险是在先创办了“川锅一号”火锅后，才从火锅店走到了后端供应链，并创立了复合调味品公司“美鑫食品”。 秦波曾在公开采访中表示，...

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徐州市42岁矿大教授秦波涛获中国青年科技奖

第十五届中国青年科技奖颁奖大会在哈尔滨举行，全国共有100位青年科技工作者获奖，江苏共有5位青年才俊获此殊荣，中国矿业大学安全学院秦波涛教授名列其中。此次100位获奖者是从1167名有效候选人中评审产生的。 　　秦波涛是中国矿业大学安全工程学院副院长、国家杰出青年科学基...

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矿大一团队一教师入选 2016年创新人才推进计划

一名教师入选2016年创新人才推进计划。其中鞠杨教授作为团队负责人的“深部煤炭开采动力灾害机理与防治创新团队”入选重点领域创新团队，秦波涛教授入选中青年科技创新领军人才。至此，该校共有1个团队入选重点领域创新团队，5人入选中青年科技创新领军人才，2人入选科技创新创业人...

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