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  1. 但他自己又指出,当时还有人家在素什锦中加入干马齿苋和黄豆芽。如今的什锦菜,配料早已不局限于十种,还会加入如下菜蔬:菠菜、茨菰、笋尖、山药、豆皮、荠菜、芹菜、藕丝、香菇、千张、豌豆头等。   在过去,炒素什锦是家庭主妇过年期间一件大事,送灶之后就要开始准备。主妇...
    2019.02.01 07:32:00