真会吃出虫子吗？杨梅上市，食品安全指南来了

保护，在裸露的环境中十分容易腐败变质，而贮藏保鲜成本和技术要求较高，添加防腐剂相对成本低廉。同时，为提升口感、获得甜度，存在添加糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等甜味剂现象。 消费者可以通过观察杨梅是否久放不烂、品尝时是否存在“甜到发苦”等现象来甄别问题杨梅。 真会吃...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202305/t20230518_3216695.shtml

节前月饼专项抽检 66批次样品全合格

市、食杂店和线上网络配送平台中的礼盒装及散装销售各类月饼，包含苏式、广式、现制鲜肉等不同口味，重点关注苯甲酸、山梨酸钾等防腐剂，糖精钠等甜味剂，菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物，酸价、过氧化值等质量指标项目。 据介绍，此次月饼专项抽检共计完成抽样检测66批次样品，...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202209/t20220909_3073267.shtml

冰淇淋"卷"起控糖风 有品牌月销超3000件 专家：别盲目入手

也就是人们常说的代糖。常用的有木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜、糖精等。他补充说：“很多人担心甜味剂不安全。实际上，所有允许使用的甜味剂，在批准使用之前都会进行严格的风险评估。只要合理使用，甜味剂...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/202205/t20220525_3005727.shtml