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341件，提起诉讼125件，推动解决了一批影响黄河流域生态保护和高质量发展的突出公益损害问题，取得积极成效。（最高人民检察院）
3.美方翻炒新冠病毒“实验室泄漏”，国家卫生健康委发声：国家卫生健康委新闻发言人表示，近日美国白宫网站发布题为《实验室泄漏：新冠病毒的真正起...
2025.04.25 09:20:00
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2头羊左右。”
在苏州这片鱼米之乡，简简单单的米饭也能化身不一样的存在。在彩叠湾花苑沿街商铺中，一锅热气腾腾的咸肉菜饭正在炒锅中翻炒着，咸肉粒粒分明，米饭晶莹透彻，青菜点缀其间。正值漕湖水稻丰收时节，烹饪过后，新鲜的大米吸满了肉粒的鲜香，清爽的菜叶平衡了咸肉的...
2024.11.08 10:53:00
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中国江苏网讯 案板上，手起刀落，灶台边，挥勺翻炒……2024苏味美食大赛的赛场上，各界美食达人大显身手、比拼厨艺，一道道美味惊艳亮相，展现出苏州美食的独特魅力。10月18日，历时两个月的苏味美食大赛圆满收官。大赛全程坚持“低碳”理念，最终达到“碳中和”标准，成为了苏州首...
2024.10.23 17:17:00
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肉末刀豆、香菇青菜、丝瓜炒蛋、手撕包菜，在居民代表的“监理”下，小食堂厨师们现场烹饪了几道即将上新的菜品，食材清洗、切配、下锅翻炒、烹煮一一展示。刚吃上一口，退休居民朱老师说：“肉软糯好吃，对我这种上了年龄、牙口不太好的老人来说，吃着正好。”“之前儿子带着来...
2024.05.12 10:32:00
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角，能让菜花头团子更为鲜美。
“要想口感好，菜花头、香豆腐干和扁尖笋都要细细切成小丁。”陆阿婆说。待所有食材入锅，倒入菜籽油大火翻炒，再放入一小撮切碎的红辣椒，为馅料咸香的口感加上一丝恰到好处的鲜辣。
青团的外衣，陆阿婆也有独特的配方。“震泽当地做青团，不太使用...
2024.03.27 10:40:00
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位于苏州工业园区社会福利中心的中央厨房已是一派忙碌景象，厨工阿姨熟练操作着自动化设备清洗菜品，随后厨师团队开始当天的烹饪工作，翻炒、抖锅，经过大厨们的烹饪，一份份色香味俱佳的餐食出炉。冒着热气的饭菜被分装在保温箱中，配送至园区南部片区24个助餐点。11时许，辖区...
2023.07.21 10:32:00
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听着。“做好的酱可以放茭白肉丁一起炒做成特色酱，如果放一点花生会更香。”曹雪珍还在现场将茭白肉丁配上作料炒好，再将甜蜜酱倒入一起翻炒，“天气热了，这样的酱不管是下粥吃还是配饭吃，味道都非常好。”张洋小朋友看到特色酱炒好了，迫不及待地想要尝一口，惹得大家哈哈大笑...
2023.07.10 10:46:00
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茶娘们手脚利索，将一芽一叶摘下，茶场负责人陆伟在一旁炒制新茶。
先用老叶热锅、洗锅，等锅底温度达到280摄氏度，才把新采的嫩叶放下去翻炒杀青。“手工炒制茶叶，茶人经过长期摸索练习才能掌握火候，迅速捕捉到茶叶叶片在高温脱水后质感的瞬间变化。”陆伟说，自己小时候个头矮...
2023.04.06 06:56:00
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茶场负责人）
保持手感当“匠人”
“先用老叶热锅、洗锅，再用自己的手微微隔着锅底，感受瞬间刺痛的程度，当锅底达到300度左右时，迅速翻炒杀青。”斗星茶场是出品地产太湖翠竹茶叶最著名的本地企业之一，其中最出名的手工炒制太湖翠竹多年来屡获专业评茶类大奖，有着“江苏省技术...
2023.04.04 10:53:00
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一夜。第二天，每块切成两寸见方，把肉放锅中放葱姜黄酒焯水。盛出后，切成块。再用油炒到两面金黄，然后加入黄酒、葱姜等各种调料香料，翻炒到飘出香味，就可以加水漫过肉，加上红曲粉等调料。继续烧上2-3小时，入口酥烂、色泽红艳、肥而不腻的酱汁肉就可以出锅了。
“品尝着酱汁...
2022.04.05 09:47:00
