省内多所高校春季学期推出“春耕”特色劳动实践课程 “上春山”的风，吹进了校园

们真正走到田间、扛起锹把去劳动，体验是非常不一样的。” 以劳增技，“读懂”脚下的土地 “你看，那边紫色的是葡萄风信子。这种黑褐色的腐殖土，是经过微生物分解发酵后形成的营养土，特别适合种植花卉。”南京工业大学食品与轻工学院近日举办“我为母校留片花海”活动，大四学生...

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刷山，在行走中阅读“山中传奇”

想。 南京的山里其实还有好多神秘的宝藏。每次上山，金鑫都认真将这一段段奇遇珍藏于心。 紫金山被称作蘑菇类真菌的小型“博物馆”。这里腐殖质肥厚，野生菌种类丰富。那一次，金鑫和一位研究野生植物的研究生一起上山。天刚刚黑下来，她忽然发现前面有微弱的荧光出现，本以为是萤...

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溱湖簖蟹好中选优，每亩只发100只蟹扣 —— “好螃蟹既是养出来的，也是挑出来的”

“好水出好蟹。溱湖地区广袤的水体中富含浮游生物，是河蟹生长天然的饵料，再加上溱湖土壤为黏壤土，保水性强，水底底泥富含有机质、腐殖质、底栖生物，适宜河蟹底栖生活生长。历史上这里开过盐场，让溱湖簖蟹在生长过程中集聚了更多的风味物质，深受食客的追捧。”姜堰区水产技...

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