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安市金湖县吕良镇湖畔旺屯新型农村社区，目光首先被路旁的“省级特色田园乡村”字样吸引。社区里，一排排新中式徽派农房错落有致，不远处芡实满塘、稻穗飘香。一幢农房门口，71岁的梁习珍在躺椅上休息，斑驳的树影落在他的脸上，场景分外祥和。
2018年9月，江苏正式启动苏北农房改...
2024.10.22 06:46:00
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淮安区“芡途实事”工作室推动建设芡实基地1800亩，带动村民就业1000人次；淮阴区“助企纾困”工作室累计解决企业用工、用电、用土、厂房维修等诉求60余条；盱眙县“诉源治理”工作室累计参与调解工作300余次，就地化解纠纷40余件……
去年以来，淮安市人大常委会精准联结“人大所...
2024.07.29 06:48:00
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深度融合，开启了乡村振兴新模式。
乡贤牵线搭桥，点亮乡村旅游新业态
近日，由厚桥乡贤牵线引进的“大秀云集·谢荡水韵”项目在谢埭荡村芡实园正式启幕，为市民带来新鲜有趣、欢乐好玩的乡村旅游全新体验。依托得天独厚的自然优势，谢埭荡村拥湖发展，将宛山湖畔500亩芡实园及周边...
2023.08.16 09:42:00
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赛蚌珠圆。”这几天，老苏州的“心头好”，江南“水八仙”的“头块招牌”，苏州秋八月的“顶流时鲜”——鸡头米已经上市啦！
鸡头米又名芡实，是一种水生植物，“鸡头果”出水时犹如一只只拳头般大的青紫色石榴，但是顶端凸起如喙，形似鸡头而得名。
对于鸡头米，刚到苏州的小伙...
2023.08.14 10:55:00
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六合水芹、沛县牛蒡、金湖芡实、太湖三白、高邮咸鸭蛋……3月31日，在由省农业农村厅主办的第十五届江苏省农民合作社产品展销会上，来自全省200家农民合作社的330余种名特优农产品受到了广大市民的青睐。
绿色生态，回归农产品立身之本
上午9时许，记者在展厅看到，现场气氛热烈，...
2023.04.03 06:56:00
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的味道……世代生活在泗洪这片土地上的人们获得了诸多自然的馈赠，在匠人的精心烹调下，又变成一道道洪泽湖畔美味佳肴。在推介会现场，由芡实梗烧鲢鱼、酒糟青鱼块、金玉尺半强等渔家菜组合的泗洪·临淮十味以及卤水老豆腐、生炒鼎湖蔬、荷香酒糟蟹、姜汁炖水鱼组成的泗洪·临淮渔...
2023.03.22 17:25:00
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角”，将打造为苏州工业园独墅湖科教创新区（田园生态区）乃至整个苏州城的“后花园”。
富民“金果果”，造就地标保护工程
“鸡头米”是芡实的一种，起源于苏州，故称苏芡，由于果实似鸡头，俗称鸡头米。经检测，每100克吴中鸡头米含直链淀粉大于19克、蛋白质大于4.2克，既是美食...
2022.11.30 06:56:00
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不时不食，立秋时节，苏州人盼了一年的“水中人参”鸡头米陆续上市。
“鸡头米”，又称芡实，因它果实为饱满的圆球形，尖端突起，看上去像是一个鸡头，且颜色白皙粒粒似米，故江南一带称其为“鸡头米”。
在相城的鸡头米塘里，片片绿叶铺满水面，形成了一片绿色的海洋，一...
2022.08.16 18:13:00
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江南地区的饮食总是有着非常鲜明的时令特征，这几天，老苏州们翘首以盼的“南荡芡实”正式上市！
“第七届中国国际食品博览会金奖”
“江苏省名特优新产品奖”
南荡芡实名声之亮、名气之广，离不开娄葑街道芡农们祖祖辈辈的耕耘。
7月末8月初，头茬南荡芡实进入成熟期，在素有“...
2022.08.08 16:24:00
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【看苏州专稿 记者/陈志佳】
每年这个时节，苏州时令美食扎堆上市，而这其中，就有久负盛名的江南水八仙之首——鸡头米。
鸡头米学名芡实，中国种植芡实的地方很多，从地域上可分为两类，南芡和北芡。北芡种子较小，口感粗糙，连皮晒干以后就是超市常见的干芡实；南芡果实较大，...
2022.08.06 12:36:00
